焼きそば

2023.05.24

焼きそば
  • カロリー/362kcal(1人分)
  • 調理時間/20分

材料(2人分)

  • ・盛田屋の大豆麺 2玉
  • ・豚こま肉 100g
  • ・キャベツ 2枚
  • ・人参 5cm
  • ・ピーマン 1個
  • ・玉ねぎ 1/4個
  • ・根取りもやし 1/2袋
  • ・焼きそばソース 大さじ3
  • ・ウスターソース 大さじ1
  • ・塩 少々
  • ・油 大さじ1

つくり方

  • 1.キャベツは一口大に、人参とピーマンは細切り、玉ねぎはくし切り、豚肉はほぐしておく。
  • 2.フライパンに油をひき、豚肉をバラしながら両面炒め一旦取り出す。
  • 3.鍋に湯を沸かし大豆麺を3分ゆで、残り1分の時にもやし以外の野菜もゆで、しっかりと水を切る。
  • 4.2と同じフライパンに豚肉、ゆでた大豆麺と野菜、もやしの順に入れさっと混ぜ炒める。
  • 5.焼きそばソース、ウスターソースを絡めて塩で味を整える。

豆腐の盛田屋スタッフのひと言

炒めることで大豆の香ばしい風味が引き立てられる、オススメメニューです!